Wykwintna Komfortowa Uczta”

Wprowadzenie
Pieczone ziemniaki z serem raclette i wędzonym boczkiem to idealne danie na chłodniejsze dni, które łączy prostotę składników z bogatym, rozgrzewającym smakiem. Ten klasyczny przepis inspirowany alpejską kuchnią zachwyci każdego miłośnika aromatycznych, kremowych potraw.

Składniki
Porcja dla 4 osób:

8 średnich ziemniaków (np. odmiana do pieczenia, jak bataty lub Yukon Gold)
200 g sera raclette (lub innego dobrze topniejącego sera, np. gouda czy cheddar)

150 g wędzonego boczku (pokrojonego w cienkie plastry lub kostkę)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ziemniaków