Wskazówka: Dodaj sok z cytryny, gdy jajka się gotują.

Aby uniknąć tej sytuacji, możesz skorzystać z kilku praktycznych wskazówek:
Jedną z pierwszych jest odczekanie, aż jajko lekko ostygnie, zanim spróbujesz je obrać, ponieważ zmniejsza to lepkość skorupki.
Możesz również dodać dużą łyżkę soli do wody, gdy jajka się gotują, co ułatwi proces obierania.
Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby jajka ostygły, chciałbym podzielić się inną wskazówką, która została mi zasugerowana i okazała się skuteczna.
Wskazówka dotycząca soku z cytryny:
Potrzebujesz tylko jednej cytryny; pokrój ją w plasterki i dodaj do garnka z wrzącą wodą, gdy jajka się gotują.
Dzięki tej wskazówce skorupka obierze się prawie całkowicie, bez wysiłku i bez brudzenia rąk. Dodatkowa wskazówka:
Inną strategią, która ułatwi obieranie jajek na twardo, jest odcedzenie ich po ugotowaniu i opłukanie zimną wodą lub nawet namoczenie w kostkach lodu.