Proces ten powoduje, że jajko kurczy się podczas chłodzenia z powodu nagłej zmiany temperatury, tworząc warstwę powietrza między skorupką a jajkiem, co ułatwia obieranie.
WAŻNE:
Znaczenie prawidłowego przygotowania jaj polega na zapobieganiu ryzyku mikrobiologicznemu i poprawie ich wartości odżywczej.
Prawidłowe gotowanie eliminuje potencjalne bakterie zanieczyszczające, takie jak salmonella lub gronkowce.
Fundacja Mapfre wyjaśnia, że proces gotowania jaj polega na doprowadzeniu ich do wrzenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pomarańczowa rozkosz
Borówkowa chmurka
Zdrowa i kwitnąca orchidea z tym syropem DIY: to prawdziwy cud
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu! Kup 10-funtową torbę cebuli w Costco i wypróbuj tę technikę