Proces ten powoduje, że jajko kurczy się podczas chłodzenia z powodu nagłej zmiany temperatury, tworząc warstwę powietrza między skorupką a jajkiem, co ułatwia obieranie.
WAŻNE:
Znaczenie prawidłowego przygotowania jaj polega na zapobieganiu ryzyku mikrobiologicznemu i poprawie ich wartości odżywczej.
Prawidłowe gotowanie eliminuje potencjalne bakterie zanieczyszczające, takie jak salmonella lub gronkowce.
Fundacja Mapfre wyjaśnia, że proces gotowania jaj polega na doprowadzeniu ich do wrzenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Każdy powinien odłączyć to urządzenie kuchenne od zasilania przed pójściem spać, aby zapobiec pożarowi
Udowodnione korzyści zdrowotne tego nieoczekiwanego napoju: utrata wagi, rak i wiele innych (oparte na dowodach)
Pożegnaj się z zaparowanymi szybami swojego samochodu tej zimy dzięki tej mało znanej i radykalnej wskazówce
Niebiańskie ciasto z 1 szklanką wiśni pieczone w piekarniku w 30 minut