Twarogowe Muffinki Doskonałe: Miękkie, Lekkie i Idealne na Co Dzień i na Święto

Wprowadzenie
Muffinki z twarogiem to prawdziwa kulinarna uczta, która łączy delikatność i puszystość w każdej porcji. Są łatwe w przygotowaniu, uniwersalne i zachwycają zarówno na śniadanie, jak i na deser. Ten przepis sprawdzi się na każdą okazję – od codziennej przyjemności po świąteczne spotkania. Poznaj prosty sposób na stworzenie muffinek, które zawsze się udają!

Składniki
Na 12 muffinek:
250 g twarogu półtłustego (może być mielony)
2 jajka
100 ml mleka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
150 g cukru
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Dodatki: garść rodzynek, kawałki czekolady lub owoce jagodowe
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę na muffinki papilotkami.
Masa twarogowa: W misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie gładka.