Truskawkowa Panna Cotta – Lekki i Elegancki Deser

Wprowadzenie:
Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i subtelnym smakiem. Wersja z truskawkami dodaje mu orzeźwienia i koloru, sprawiając, że staje się idealnym wyborem na każdą okazję – od uroczystych kolacji po letnie spotkania w gronie przyjaciół. Przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy wygląda i smakuje jak z najlepszej restauracji.

Składniki (na 4 porcje):
Na bazę śmietankową:

400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
100 ml mleka
80 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub laska wanilii)
3 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki zimnej wody
Na warstwę truskawkową: