Trufle czekoladowe to wykwintny przysmak powstający z połączenia bogatej śmietanki i czekolady, czego efektem jest jedwabista, rozpływająca się w ustach konsystencja. Przepis inspirowany jest klasycznym grzybem truflowym, który pozwala uzyskać miękką ganache’ę podkreślającą istotę czekolady. Te trufle doskonale nadają się na specjalne okazje i można je dostosować do różnych dodatków i aromatów.
Składniki
2 szklanki (340 g) półsłodkiej czekolady, posiekanej
1 1/2 szklanki (340 g) śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasteczka wiedeńskie, niesamowite, takie pyszne
Jak przywrócić blask plastikowym krzesłom? Skuteczne sposoby na ich odświeżenie!
Dlaczego warto zacząć nacierać okna cebulą
Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto