Wprowadzenie
Makowiec to niezastąpione ciasto na polskim stole podczas Świąt Bożego Narodzenia. Jego wilgotne wnętrze, bogate w aromatyczne nadzienie makowe, idealnie komponuje się z kruchym ciastem. To klasyczne ciasto jest symbolem świątecznego ciepła i tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować makowiec, który zachwyci Twoją rodzinę i gości.
Składniki
Składniki na ciasto drożdżowe Ilość
Mąka pszenna 500 g
Mleko 250 ml
Masło 50 g
Jajka 2 szt.
Drożdże świeże 25 g
Cukier 100 g
Szczypta soli –
Składniki na masę makową Ilość
Mak mielony 300 g
Mleko 200 ml
Miód 3 łyżki
Cukier 100 g
Rodzynki 50 g
Kandyzowana skórka pomarańczowa 30 g
Orzechy włoskie 50 g
Białka jaj 2 szt.
Aromat migdałowy kilka kropli
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta drożdżowego:
Yo Make również polubił
Omlet warzywny: przepis na wegetariańskie i zdrowe drugie danie
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik
Od 2 dekad stosuję ten przepis i nigdy mnie nie zawiódł!
Pasztet jajeczny – stary przepis z zeszytu mamy