Szwajcarskie ciasto czekoladowo-wiśniowe

Pyszny i elegancki deser z lekkim czekoladowym biszkoptem obtoczonym w soczystej bitej śmietanie i cierpkim wiśniowym nadzieniem, idealny na każdą okazję.
Składniki:
Do ciasta:
• 4 duże jajka
• 3/4 szklanki cukru granulowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
Do nadzienia z bitej śmietany:
• 1 1/2 szklanki gęstej śmietany kremówki
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do nadzienia i dekoracji:
• 1 szklanka nadzienia do ciasta wiśniowego lub świeżych wiśni
• 2 łyżki likieru wiśniowego (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki wiórków czekoladowych lub płatków
• Świeże wiśnie do dekoracji