Reklama
Reklama
Reklama

Sprytny sposób szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Czy obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo są zdrowym i uniwersalnym pożywieniem, otwieranie ich skorupek może być kłopotliwe. Przygotuj się na zachwyt, jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z chaotyczną masą pękniętych skorupek jajek. Znany francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny Jacques Pépin przedstawia tajną broń, która na zawsze odmieni Twój sposób gotowania. Jeśli chcesz obierać jajka jak profesjonalista, wypróbuj tę prostą metodę.

Obieranie jajek na twardo może być bardzo trudne. Skorupki, jakby działając niezależnie, przylegają mocno do białka jaja. Gdy tylko próbujesz je obrać, rozrywają się, zamieniając się w obrzydliwą papkę. Nie martw się. Niewielka zmiana w metodzie gotowania za każdym razem sprawi, że jajka na twardo będą idealnie obrane i ugotowane. Jacques Pépin radzi, aby przed wrzuceniem muszli do wrzącej wody wywiercić niewielki otwór w szerszej stronie muszli, zamiast ślepo liczyć na to, że wszystko pójdzie dobrze. Tak, to naprawdę takie proste!

Oryginalny autor: Claire Low

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Serowe Salami Bread Bites

Serowe Salami Bread Bites Te serowe Salami Bread Bites to idealne połączenie chrupiącego chleba, rozpływającego się sera i pikantnego salami ...

„Świąteczny Kurczak: Przepis na Wyjątkowe Danie dla Całej Rodziny”

Wprowadzenie Kurczak to zawsze doskonały wybór na rodzinny obiad, a szczególnie podczas świąt, kiedy zależy nam na stworzeniu wyjątkowej atmosfery ...

Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe

Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe Kwadraciki cytrynowe to popularny deser ceniony za aromatyczne połączenie pikantnej cytryny i chrupiącej skórki. Słodka ...

7 wczesnych objawów raka krwi, które każdy powinien znać

Rak krwi, znany również jako rak hematologiczny, to grupa nowotworów, które atakują krew, szpik kostny i układ limfatyczny. Trzy główne ...

Leave a Comment