Wprowadzenie
Placki z cukinii to danie, które łączy w sobie lekkość, smak i zdrowie. Doskonale sprawdzają się jako szybka przekąska, pożywne danie główne czy smaczny dodatek do obiadu. Cukinia, będąca głównym składnikiem tych placków, jest lekkostrawna, bogata w witaminy i minerały, a przy tym niskokaloryczna. Dzięki prostocie przygotowania i uniwersalności, placki te zyskują coraz większą popularność w kuchniach osób dbających o zdrowie i linię. Jeśli szukasz pomysłu na smaczny, a zarazem zdrowy posiłek, placki z cukinii będą idealnym rozwiązaniem.
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
1 jajko
1/4 szklanki mąki pszennej (lub mąki bezglutenowej)
1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (w zależności od preferencji)
Olej do smażenia (np. rzepakowy, oliwa z oliwek)
Yo Make również polubił
Przepis na ciasto z nadzieniem jabłkowym
Chleb Bananowy z Serkiem Śmietankowym – lekki, wilgotny i pyszny!
Jak skutecznie pozbyć się moli odzieżowych z szafy: Domowe sposoby na szkodniki…
Najlepszy przepis na jajka w koszulkach smażone na powietrzu