Oto przepis na pieczone frytki ziemniaczane z parmezanem, które będą chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie delikatne w środku, z intensywnym smakiem sera. Idealna przekąska na każdą okazję!
Składniki:
4 średnie ziemniaki
3 łyżki oliwy z oliwek
50 g startego parmezanu
1 łyżeczka suszonego czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli (do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
(opcjonalnie) świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotuj ziemniaki:
Obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w grubsze frytki (około 1 cm szerokości). Możesz je również pozostawić ze skórką, jeśli lubisz bardziej rustykalne frytki.
Namocz ziemniaki:
Włóż pokrojone ziemniaki do miski z zimną wodą i pozostaw na około 30 minut. Namaczanie pomoże usunąć nadmiar skrobi, dzięki czemu frytki będą bardziej chrupiące.
Przygotuj mieszankę przypraw:
Yo Make również polubił
Pyszny przepis na smażoną doradę z pieczonymi warzywami
Zapiekanka ziemniaczano-hamburgerowa z serem
Pobudzaj produkcję kolagenu dzięki tym 3 przepisom na redukcję zmarszczek
Skuteczne usuwanie brudu i tłuszczu z płyty kuchennej – szybkie i proste triki!