Pieczone frytki ziemniaczane z parmezanem: chrupiąca, serowa rozkosz

W dużej misce połącz oliwę z oliwek, czosnek w proszku, oregano, sól i pieprz. Następnie dodaj parmezan i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać równomierną mieszankę.
Osusz ziemniaki:

Po upływie 30 minut osusz ziemniaki dokładnie za pomocą ręcznika papierowego. Ważne, aby były jak najbardziej suche, żeby mogły się dobrze upiec.
Wymieszaj ziemniaki z przyprawami:

Do miski z mieszanką oliwy i przypraw dodaj osuszone ziemniaki. Wymieszaj, aż frytki będą równomiernie pokryte przyprawami i serem.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka). Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym równomiernie rozłóż frytki w jednej warstwie.
Piecz przez 25-30 minut, aż frytki będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia przewróć frytki na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
Serwowanie:

Po upieczeniu, jeśli lubisz, posyp frytki świeżą posiekaną pietruszką dla koloru i smaku. Podawaj od razu, najlepiej z ulubionym dipem, np. czosnkowym lub jogurtowym.
Wskazówki:
Ważne: Aby frytki były naprawdę chrupiące, ważne jest, aby nie układać ich zbyt gęsto na blasze i piec je w wystarczająco wysokiej temperaturze.
Możesz także dodać inne przyprawy do smaku, np. paprykę słodką lub ostrą, jeśli lubisz pikantniejsze smaki.
To idealna przekąska na imprezę, obiad, a także dodatek do mięs. Smacznego!