PANNA COTTA CZEKOLADOWA I WANILIOWA

Oto przepis na Panna Cotta czekoladową i waniliową – dwa pyszne, kremowe desery w jednym, które będą świetnym wyborem na elegancki deser lub wyjątkową okazję!

Składniki:
Na Panna Cottę waniliową:

300 ml śmietany 30% lub 36%
100 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
2 łyżki cukru
Na Panna Cottę czekoladową:

300 ml śmietany 30% lub 36%
100 ml mleka
100 g gorzkiej czekolady (co najmniej 70% kakao)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
2 łyżki cukru
Przygotowanie:
Przygotowanie warstwy waniliowej:

W małym garnku podgrzej śmietanę, mleko i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Dodaj ekstrakt waniliowy.