Odkryj pyszny smak burgerów z soczewicy! Opcja bogata w białko zamiast mięsa

Czy szukasz sycącej i odżywczej opcji zamiast zwykłych burgerów mięsnych? Rozważ spróbowanie burgerów z soczewicy! Te burgery są pełne białka, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Jeśli chcesz jeść więcej produktów pochodzenia roślinnego lub znaleźć nowy przepis, aby uczynić swoje posiłki bardziej ekscytującymi, kotlety z soczewicy są świetnym wyborem.

Dlaczego soczewica jest dobra dla Ciebie?

Soczewica jest bardzo odżywcza. Zawiera dużo białka, które jest ważne dla mięśni, a także dostarcza błonnika, żelaza i kwasu foliowego. Substancje te w soczewicy są bardzo dobre dla utrzymania energii i zdrowia.

Przepis na łatwe i pyszne kotleciki z soczewicy

Lista składników:

1 szklanka suszonej soczewicy

2 szklanki wody lub bulionu warzywnego

1 mała cebula pokrojona na małe kawałki.

2 kawałki czosnku, drobno posiekane

1 marchewka, poszatkowana

2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki

1 mała łyżeczka kminu

Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.

1 jajko (lub lniane jajko jako wegańska alternatywa)

1/2 szklanki bułki tartej lub zmielonych płatków owsianych

Olej z oliwek do gotowania na patelni.

Wytyczne: