Muffinki z ricottą to lekkie i puszyste ciasto, a ser ricotta nadaje mu szczególnie kremową konsystencję. Oto podstawowy przepis na słodkie muffinki z ricottą:
Składniki:
250 g sera ricotta
125 g cukru
2 duże jajka
Skórka starta z 1 cytryny (około 1 łyżeczki)
180 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
80 ml roztopionego masła lub oleju roślinnego
Opcjonalnie: rodzynki, kawałki czekolady, kandyzowane owoce
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
To takie mądre
Muszę już iść i zacząć zbierać!
Naleśniki jabłkowe: jak sprawić, by były miękkie i pyszne!
Orzeźwiające Trio: Naturalny Eliksir z Gruszki, Selerów i Cytryny