Reklama
Reklama
Reklama

Krówka mojej mamy

Krówka mojej mamy to przepis na pyszne, domowe cukierki, które mają w sobie wszystko, co najlepsze w klasycznych krówkach: kremowy karmel, intensywny smak mleka i masła. Jest to jeden z tych przepisów, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, bo każda mama ma swój własny, niezawodny sposób na przygotowanie tych słodkich, rozpływających się w ustach cukierków. Oto przepis na krówki, które z pewnością będą smakować jak te, które robiła Twoja mama!

Przepis na krówki mojej mamy
Składniki:
1 szklanka mleka (najlepiej pełnotłustego)
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
1/2 szklanki śmietany 30% (można dodać trochę więcej, jeśli chcesz, żeby krówki były bardziej kremowe)
Instrukcje:
Rozpuszczenie składników:

W dużym rondlu na średnim ogniu połącz mleko, cukier i masło. Mieszaj aż masło się roztopi, a cukier całkowicie się rozpuści.
Gdy składniki się połączą, dodaj śmietanę i cukier waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Gotowanie:

Gotuj mieszankę na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie gęstnieć. Proces ten może zająć około 15-20 minut.
Warto od czasu do czasu sprawdzać konsystencję cukierków. W tym celu można przeprowadzić test na tzw. “kulkę” – kiedy zanurzysz łyżkę w masie i wlejesz kilka kropli na zimny talerzyk, masa powinna stwardnieć i przyjąć formę, która będzie się rozpuszczać w ustach.
Sprawdzanie gotowości:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fasolka po bretońsku z pieczarkami

Fasolka po bretońsku z pieczarkami to nieco zmieniona wersja tego popularnego dania. Robi się ją podobnie, z tą różnicą, że ...

Jak dbać o zęby i oszczędzać na wizytach u dentysty – domowe sposoby na zdrowy uśmiech

Wprowadzenie Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyki, ale także ogólnego stanu zdrowia. Wizyty u dentysty mogą być kosztowne, dlatego ...

Ten składnik jest silniejszy od wody, dzięki niemu rośliny rosną zdrowo i bujnie

Naturalne odżywianie roślin: moc wody ryżowej Osiągnięcie bujnych i silnych roślin nie zawsze wymaga uciekania się do nawozów lub chemikaliów ...

Babcine rożki budyniowe pieczone w 10 minut

Składniki: 1/2 kostki drożdży 3 łyżki cukru 1 żółtko 100 ml oleju 800 g mąki 350 ml mleka, letniego 1 ...

Leave a Comment