Reklama
Reklama
Reklama

Krówka mojej mamy

Krówka mojej mamy to przepis na pyszne, domowe cukierki, które mają w sobie wszystko, co najlepsze w klasycznych krówkach: kremowy karmel, intensywny smak mleka i masła. Jest to jeden z tych przepisów, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, bo każda mama ma swój własny, niezawodny sposób na przygotowanie tych słodkich, rozpływających się w ustach cukierków. Oto przepis na krówki, które z pewnością będą smakować jak te, które robiła Twoja mama!

Przepis na krówki mojej mamy
Składniki:
1 szklanka mleka (najlepiej pełnotłustego)
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
1/2 szklanki śmietany 30% (można dodać trochę więcej, jeśli chcesz, żeby krówki były bardziej kremowe)
Instrukcje:
Rozpuszczenie składników:

W dużym rondlu na średnim ogniu połącz mleko, cukier i masło. Mieszaj aż masło się roztopi, a cukier całkowicie się rozpuści.
Gdy składniki się połączą, dodaj śmietanę i cukier waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Gotowanie:

Gotuj mieszankę na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie gęstnieć. Proces ten może zająć około 15-20 minut.
Warto od czasu do czasu sprawdzać konsystencję cukierków. W tym celu można przeprowadzić test na tzw. “kulkę” – kiedy zanurzysz łyżkę w masie i wlejesz kilka kropli na zimny talerzyk, masa powinna stwardnieć i przyjąć formę, która będzie się rozpuszczać w ustach.
Sprawdzanie gotowości:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prawie każda zamrażarka ma ten „tajemniczy” element. Dlatego należy go stosować raz na 3 miesiące

Wprowadzenie: Zamrażarka to jedno z najczęściej używanych urządzeń w kuchni, które pomaga przechowywać jedzenie na długie miesiące. Jednak nie wszyscy ...

Nie będziesz już wyrzucać starych, zużytych baterii, gdy odkryjesz ten genialny pomysł

Prawdopodobnie słyszałeś już o tym zaskakującym triku: wylewaniu soku z cytryny na rozładowany akumulator w celu jego przywrócenia do życia ...

smaczne warzywa kalafiorowe i brokułowe z kremowym sosem serowym

Składniki: 1 kalafior, mały, 750 g 400g brokułów 200 g marchewki(ek) 200 g szynki gotowanej 50g masła 30g mąki 250g ...

Jeśli to zrobisz, nigdy więcej nie zobaczysz komarów

W pogoni za czystszymi, bardziej naturalnymi przestrzeniami do życia, wiele osób sięga po odświeżacze powietrza DIY jako alternatywę dla produktów ...

Leave a Comment