Reklama
Reklama
Reklama

Krówka mojej mamy

Krówka mojej mamy to przepis na pyszne, domowe cukierki, które mają w sobie wszystko, co najlepsze w klasycznych krówkach: kremowy karmel, intensywny smak mleka i masła. Jest to jeden z tych przepisów, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, bo każda mama ma swój własny, niezawodny sposób na przygotowanie tych słodkich, rozpływających się w ustach cukierków. Oto przepis na krówki, które z pewnością będą smakować jak te, które robiła Twoja mama!

Przepis na krówki mojej mamy
Składniki:
1 szklanka mleka (najlepiej pełnotłustego)
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
1/2 szklanki śmietany 30% (można dodać trochę więcej, jeśli chcesz, żeby krówki były bardziej kremowe)
Instrukcje:
Rozpuszczenie składników:

W dużym rondlu na średnim ogniu połącz mleko, cukier i masło. Mieszaj aż masło się roztopi, a cukier całkowicie się rozpuści.
Gdy składniki się połączą, dodaj śmietanę i cukier waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Gotowanie:

Gotuj mieszankę na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie gęstnieć. Proces ten może zająć około 15-20 minut.
Warto od czasu do czasu sprawdzać konsystencję cukierków. W tym celu można przeprowadzić test na tzw. “kulkę” – kiedy zanurzysz łyżkę w masie i wlejesz kilka kropli na zimny talerzyk, masa powinna stwardnieć i przyjąć formę, która będzie się rozpuszczać w ustach.
Sprawdzanie gotowości:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sekret mojej szwagierki na lśniące podłogi bez chemii: jak wykorzystać profesjonalne sztuczki czyszczące w domowych warunkach”

Wprowadzenie: Podłogi są jednym z najważniejszych elementów wystroju wnętrz, a ich czystość może znacząco wpłynąć na ogólny wygląd całego domu ...

Dlaczego mądrzy ludzie nie myją ryżu bezpośrednio w urządzeniu do gotowania ryżu?

Zanim ugotujemy ryż, musimy go umyć, aby usunąć brud i żwir zmieszany z ryżem, co pomaga zapewnić czystość i smak ...

Ciasto lodowe spaghetti truskawkowe z kremem 500 ml

Ciasto lodowe spaghetti truskawkowe z kremem 500 ml 120 g cukru 3 łyżki wody… Na podłogę Kochani, jeśli przepis przypadł ...

Sekret idealnie ugotowanych jajek: łatwe obieranie, brak pęknięć

Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale zapewnienie, że obierają się łatwo i bez pęknięć, wymaga uwagi na szczegóły. Dzięki ...

Leave a Comment