Kremowe ciasto belgijskie to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność belgijskich ciast z bogatym, kremowym nadzieniem. Tym, co wyróżnia ten przepis, jest specjalny krem 4-mleczny, który nadaje ciastu niepowtarzalną konsystencję i smak. To idealny deser na specjalne okazje lub rodzinne spotkania.
Składniki
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g masła (schłodzonego)
100 g cukru pudru
2 żółtka
Szczypta soli
1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie)
Na krem 4-mleczny:
200 ml mleka pełnotłustego
100 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
150 ml mleka skondensowanego słodzonego
100 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej)
4 żółtka
80 g cukru
2 łyżki mąki ziemniaczane
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Do dekoracji:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puszyste japońskie naleśniki: chmura na talerzu
Przepis na pączki
Ciasto jabłkowo-śliwkowe: przepis na miękki i pachnący deser
Chrupiący smażony lucjan czerwony