Reklama
Reklama
Reklama

Krem mascarpone: przepis na podstawowe przygotowanie ciasta francuskiego

Krem mascarpone: przepis na podstawowe ciasto francuskie
Wstęp
Krem mascarpone to jeden z najpopularniejszych podstawowych składników włoskiego cukiernictwa. Krem mascarpone charakteryzuje się aksamitną konsystencją i bogatym smakiem, dlatego jest uniwersalnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu deserach, od klasycznego tiramisu po musy, ciasta i desery łyżeczkowe. W tym przewodniku przyjrzymy się historii kremu mascarpone, niezbędnym składnikom, szczegółowemu procesowi przygotowania, jego odmianom i wskazówkom, jak najlepiej go wykorzystać.

1. Historia kremu mascarpone
1.1 Pochodzenie
Krem mascarpone ma włoskie pochodzenie i, podobnie jak jego główny składnik, mascarpone, jest typowy dla kuchni lombardzkiej. Mascarpone to świeży ser na bazie śmietanki, używany do przygotowywania bogatych, kremowych deserów. Krem mascarpone często kojarzy się ze słynnym tiramisu, ale na przestrzeni lat był stosowany w wielu innych tradycyjnych włoskich przepisach.
<div class=”code-block code-block-3″></div>
1.2 Tradycja kulinarna
We Włoszech krem ​​mascarpone jest symbolem towarzyskości i świętowania. Jest to deser często przygotowywany na specjalne okazje, takie jak urodziny i święta. Jego wszechstronność sprawia, że ​​doskonale nadaje się do rozmaitych wypieków, od ciast po desery nakładane łyżeczką.<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

NIE BĘDZIESZ KASZLEĆ TEJ ZIMY: Rozgnieć banana i dodaj te 2 składniki

Jeśli cierpisz na przewlekły kaszel i zapalenie oskrzeli, wypróbuj tę mieszankę. Dzięki silnym właściwościom miodu i banana pozbędziesz się bólu ...

Zapomnij o wizycie w warsztacie. Skorzystaj z tych sprytnych i tanich metod, aby naprawić zarysowania samochodu w domu

Rysy na samochodzie są niefortunną częścią posiadania pojazdu. Niezależnie od tego, czy jest to niewielkie zadrapanie od rozpędzonego wózka sklepowego, ...

20 zabytkowych przedmiotów, które do dziś są urocze

Przedmioty vintage ucieleśniają ponadczasową elegancję, łącząc się i prezentując poprzez swój przestarzały design, kunszt i bogatą historię. To coś więcej ...

Orzechy pekan prażone w cynamonie i cukrze

Orzechy pekan prażone w cynamonie i cukrze Składniki: – Orzechy pekan – Cukier – Cynamon – Masło – Sól Instrukcje: ...

Leave a Comment