W tym artykule prezentujemy przepis na pyszne i efektowne danie, idealne na obchody Wielkanocy: kurczak faszerowany pieczarkami, serem i suszonymi śliwkami, podawany ze świeżą sałatką z pomidorków koktajlowych, mozzarelli i rukoli.
Ten przepis łączy w sobie intensywne i kontrastowe smaki, dzięki czemu idealnie nadaje się na świąteczny posiłek. Oprócz podstawowych kroków przepisu, podamy Ci kilka dodatkowych wskazówek, które sprawią, że przygotowanie będzie jeszcze lepsze.
Do dzieła!
Składniki
na faszerowanego kurczaka:
Filet z kurczaka: 600 g
Curry: 1 łyżeczka
Słodka papryka: 1 łyżeczka
Sól: do smaku
Starty ser: 280 g
Jajka: 4 sztuki
Majonez: 3 łyżki
Olej roślinny: 3 łyżki
Masło: ilość do smaku
Pieczarki: 250 g
Cebula: 1 sztuka
Czosnek: 2 ząbki
Suszone śliwki: ilość do smaku
Świeża pietruszka: do smaku
Do sałatki:
Pomidorki koktajlowe: 150 g
Kulki sera mozzarella: 150 g
Rukola: 50 g
Olej roślinny: 30 ml
Ocet balsamiczny: 1 łyżka stołowa
Nasiona gorczycy: 1 łyżeczka
Sól i pieprz: do smaku
Yo Make również polubił
Wygląda niesamowicie
Nigdy nie wyrzucaj przeterminowanego mleka! Oto jak zamienić je w sekret bujnych i zdrowych roślin
Posłańcy z nieba z tylko 3 składnikami, takimi jak babcine!
Sekret szefa kuchni na najlepszą sałatkę jajeczną: wskazówki, jak uzyskać kremową perfekcję