Ekspresowe Odchudzanie, ale Czy Zdrowe?

Dieta kapuściana to popularna, niskokaloryczna metoda szybkiej utraty wagi. Opiera się głównie na zupie z kapusty, co sprawia, że jest tania i łatwa w przygotowaniu. Jednak jej skuteczność i bezpieczeństwo budzą kontrowersje. Przyjrzyjmy się bliżej, co oferuje dieta kapuściana i jakie mogą być jej konsekwencje.

Na czym polega dieta kapuściana?
Główne założenia:

Dieta trwa zazwyczaj 7 dni.
Podstawą jadłospisu jest zupa kapuściana spożywana w nieograniczonych ilościach.
Dopuszczalne są także inne produkty w określone dni, takie jak owoce, warzywa, ryż czy niewielkie ilości białka.
Składniki zupy kapuścianej:

Kapusta (biała lub włoska)
Marchew
Seler naciowy
Papryka
Cebula
Pomidory (świeże lub z puszki)
Bulion warzywny (bez soli)
Przykładowy jadłospis:

Dzień 1: Zupa kapuściana i owoce (z wyłączeniem bananów).
Dzień 2: Zupa kapuściana i warzywa (zwłaszcza zielone).
Dzień 3: Zupa kapuściana, owoce i warzywa.
Dzień 4: Zupa kapuściana, banany i odtłuszczone mleko.
Dzień 5: Zupa kapuściana i małe porcje chudego mięsa lub ryb.