Domowy deser

Mleko: 400 ml (ok. 1 2/3 szklanki)
Przeznaczenie: Tworzy bazę mieszanki czekoladowej i nadaje jej kremową konsystencję.
Cukier: 120 gramów (około 1/2 szklanki)
Przeznaczenie: Zmiękcza bazę czekoladową i równoważy bogactwo kakao.
Skórka pomarańczy: skórka pomarańczy
Funkcja: Dodaje świeży cytrusowy aromat i smak, który uzupełnia czekoladę.
Kakao w proszku: 60 gramów (około 1/2 szklanki)
Funkcja: przynosi bogaty, czekoladowy smak, który jest gwiazdą deseru.
Masło: 150 gramów (ok. 2/3 szklanki)
Funkcja: Dodaje objętości i kremowości mieszance czekoladowej i sprawia, że jest ona przyjemniejsza.
Ciasteczka: 400 gramów (około 14 uncji), pokruszone na małe kawałki

Funkcja: Tworzy chrupiącą bazę deseru i nadaje mu teksturę i strukturę.
Orzechy:
100 gramów (około 1 szklanki), posiekane Funkcja: Dodaje orzechowego smaku i chrupkości, które idealnie komponują się z czekoladą.
Czekolada mleczna: 80 gramów (około 3 uncji)
Funkcja: służy do środkowej warstwy i dodaje gładkie i słodkie nadzienie czekoladowe.
Olej roślinny: 25 ml (około 1,5 łyżki stołowej) do czekolady mlecznej, 10 ml (około 2 łyżeczki) do czekolady białej
Przeznaczenie: Pomaga czekoladzie płynnie się topić i tworzy błyszczące wykończenie podczas twardnienia.
Prażone orzeszki ziemne: 60 gramów (około 1/2 szklanki)
Przeznaczenie: Posyp warstwę mlecznej czekolady, dodając dodatkowej chrupkości i smaku.
Biała czekolada: 50 gramów (około 2 uncji)
Przeznaczenie: Zapewnia kontrastujące słodkie i kremowe nadzienie, które równoważy smaki.
Instrukcje