Domowy deser

Przygotuj bazę:
Wymieszaj składniki: W średnim rondlu wlej 400 ml mleka i dodaj 120 gramów cukru. Zetrzyj skórkę pomarańczy bezpośrednio do garnka, a następnie dodaj 60 gramów kakao w proszku.
Wskazówka: Użyj świeżej skórki pomarańczowej, aby uzyskać najlepszy smak; Dodaje subtelnej, ale pysznej cytrusowej nuty, która doskonale uzupełnia czekoladę.

Zagotuj mieszankę: Postaw garnek na średnim ogniu. Mieszaj mieszaninę w sposób ciągły, aż się zagotuje. To całkowicie rozpuszcza cukier, a kakao w proszku miesza się z mlekiem.
Wskazówka: Obserwuj mieszaninę podczas gotowania, aby zapobiec przypaleniu się lub przywieraniu do dna patelni.
Dodaj masło:
Wymieszać z masłem: Gdy mieszanina się zagotuje, zdejmij z ognia i natychmiast dodaj 150 gramów masła. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści i całkowicie włączy do mieszanki czekoladowej.
Wskazówka: Pozwól mieszaninie trochę ostygnąć przed dodaniem ciasteczek i orzechów; Pomaga to łatwo zagęścić i łatwiej się mieszać.
Przygotuj mieszankę ciastek i orzechów: