Reklama
Reklama
Reklama

Cipollina w oleju: przepis na łatwe i prawdziwe zachowanie

Składniki

Cebulki borettane: 1,1 kg

Ocet winny biały: 1,1 l

Pietruszka: do smaku

Czosnek: 2 ząbki

Papryczka chili: 1 sztuka

Oliwa z oliwek extra virgin: do smaku

Cebulki w oliwie to prosta i pyszna domowa przetwór, przygotowywana z cebulek borettańskich, octu winnego białego, oliwy z oliwek, pietruszki, czosnku i papryczki chili. Chrupiące i aromatyczne, charakteryzują się przyjemnym, lekko kwaśnym posmakiem i intensywnym aromatem. Będą idealne na rodzinne obiady, kolacje z przyjaciółmi lub nieformalne przyjęcia.

W tym przepisie cebulki są dokładnie obrane, umyte, a następnie blanszowane w occie winnym białym przez około 10 minut. Po tym czasie są odcedzane i układane warstwami w słoikach wraz z posiekanymi aromatami, a następnie zalewane oliwą z oliwek, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od brzegu słoika.

To proste i szybkie przygotowanie, ale wymaga szczególnej ostrożności w sterylizacji słoików i późniejszej pasteryzacji, które są kluczowe, aby uniknąć rozwoju bakterii i zanieczyszczenia jadem kiełbasianym, zgodnie z wytycznymi Ministerstwa Zdrowia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiący Kurczak i Tagliatelle Alfredo

Chrupiący Kurczak i Tagliatelle Alfredo 🍗🍝 Danie, które łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: chrupiącego kurczaka i ...

Domowe rogaliki: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!

Oto przepis na pyszne domowe rogaliki, idealne na śniadanie lub smaczną przekąskę. Domowy rogalik Składniki: Na ciasto: 500g mąki chlebowej ...

Unikaj używania kalkulatora i zamiast tego używaj mózgu.

Wyrażenia matematyczne tego typu mogą wydawać się proste, ale aby uniknąć pułapek, konieczne jest metodyczne podejście. W tym przypadku metoda ...

„Szybki sposób na czysty piekarnik w 2 minuty: metoda, która przywróci mu nowy wygląd”

Wprowadzenie: Czyszczenie piekarnika może wydawać się zadaniem czasochłonnym i trudnym, ale istnieje sposób, który pozwoli Ci przywrócić jego blask w ...

Leave a Comment