Szybki placek z borówkami to idealny deser, który można przygotować w mgnieniu oka. Pyszny, lekko wilgotny, z chrupiącą skórką i pełen świeżych owoców. Doskonały do popołudniowej kawy lub na szybki podwieczorek.
Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
1 jajko
100 g masła (rozpuszczonego)
200 ml jogurtu naturalnego (lub śmietany kremówki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
200 g świeżych borówek (lub mrożonych)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyłóż formę o średnicy około 24 cm papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
W drugiej misce ubij jajko z rozpuszczonym masłem oraz jogurtem na gładką masę.
Połącz obie masy, delikatnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodaj szczyptę soli, a następnie delikatnie wmieszaj borówki do ciasta (jeśli używasz mrożonych, najlepiej je wcześniej lekko oprószyć mąką, aby nie zabarwiły ciasta).
Yo Make również polubił
Deser czekoladowo-orzechowy bez pieczenia: dekadencki przysmak bez konieczności pieczenia
Maseczka upiększająca z wazeliny i skrobi kukurydzianej: Czy ten domowy sposób naprawdę działa?
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej radom i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »
Kiedy podróżuję, zawsze wkładam szklankę i kartkę papieru do zlewu. Zrozumiesz, dlaczego ta sztuczka naprawdę może zrobić różnicę — pozwól, że wyjaśnię!