Szybki placek z borówkami

2. Pieczenie:
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut (w zależności od piekarnika). Ciasto powinno być złociste, a patyczek wbity w środek ciasta powinien wychodzić suchy.
Jeśli wierzch ciasta zacznie się zbytnio rumienić, przykryj je folią aluminiową i piecz dalej.
3. Podanie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Porady:
Jeśli nie masz borówek, możesz użyć innych owoców, np. malin, jagód, truskawek czy jabłek.
Możesz dodać do ciasta odrobinę skórki cytrynowej lub cynamonu dla dodatkowego aromatu.
To ciasto świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, a także po kilku godzinach od upieczenia.
Przechowywanie:
Placek najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić go w kawałkach na później.
To szybki, prosty i pyszny sposób na wykorzystanie sezonowych borówek! Smacznego!