Waniliowo-czekoladowe semifreddo: apetyczny deser, którego warto spróbować

Waniliowo-czekoladowe semifreddo: apetyczny deser, którego warto spróbować

Semifreddo to włoski klasyczny deser lodowy, który jest jedwabisty, kremowy i niezwykle prosty do przygotowania. Wersja waniliowo-czekoladowa zachwyca swoją harmonią smaków, a jej dwukolorowa warstwa prezentuje się elegancko na talerzu. Oto przepis na ten wyjątkowy deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję.

Składniki:
Na część waniliową:

250 ml śmietany kremówki (30-36%)
3 żółtka
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na część czekoladową:

250 ml śmietany kremówki (30-36%)
3 żółtka
100 g cukru pudru
100 g gorzkiej czekolady (roztopionej i ostudzonej)
Przygotowanie: