Reklama
Reklama
Reklama

Słodka Pokusa, Która Uzależnia!

Wprowadzenie
Spekulatius, tradycyjne, korzenne ciasteczka, które są szczególnie popularne w okresie świątecznym, stają się teraz jeszcze bardziej uzależniające! Te Spekulatius Kulki to deser, który łączy w sobie wszystkie smakowite przyprawy, które znamy z ciastek spekulatius: cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, i imbir. Słodka, kremowa konsystencja w połączeniu z kruchym ciastem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Idealne na zimowe wieczory, do kawy lub jako prezent!

Składniki:
Na kulki:
200 g ciastek spekulatius (można je kupić gotowe lub zrobić samodzielnie)
150 g serka twarogowego (lub kremowego serka typu Philadelphia)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
100 g czekolady białej (do obtoczenia)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciastek:

Jeśli używasz gotowych ciastek spekulatius, pokrusz je na małe kawałki za pomocą blendera lub wałka do ciasta. Chodzi o to, aby ciasteczka były dobrze rozdrobnione, ale nie na proszek – kawałki powinny być lekko grubsze, aby kulki miały odpowiednią strukturę.
Jeśli robisz własne ciastka spekulatius, upiecz je wcześniej i wystudź.
2. Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj pokruszone ciastka spekulatius z cukrem pudrem, cynamonem, goździkami, imbirem i gałką muszkatołową.
Następnie dodaj serek twarogowy i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita. Będzie dość lepka, ale to normalne!
3. Formowanie kulek:

Z przygotowanej masy formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego. Możesz na tym etapie lekko zwilżyć ręce wodą, aby masa nie kleiła się do dłoni.
4. Obtoczenie w czekoladzie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie zgub tego przepisu! Bardzo smaczne ciasto do mięsa, kurczaka, ryb!

Nie we wszystkich restauracjach można spróbować tego rodzaju ciasta.  Rybę przygotowuję według tego przepisu już od bardzo dawna, ugotuj, a nie ...

Wystarczy, że nałożysz folię aluminiową na żarówkę LED, a będziesz zdumiony

Metoda: Używanie folii aluminiowej do odbijania i przekierowywania światła LED Materiały: Żarówka LED (najlepiej model niskotemperaturowy) Folia aluminiowa (mały arkusz) ...

Dzięki temu przepisowi nie będziesz już kupować chleba, będziesz go robić sam w domu.

Tytuł: Dzięki Temu Przepisowi Nie Będziesz Już Kupować Chleba – Zrób Go Sam w Domu! Wprowadzenie: Chleb domowy – nic ...

Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!

Wielu z nas ma kuchenkę z szufladą pod spodem, ale niewielu naprawdę rozumie jej przeznaczenie. Często pomijana, ta szuflada to ...

Leave a Comment