Czekoladę białą roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (pamiętaj, aby robić to w krótkich, 10-sekundowych seriach, aby czekolada się nie spaliła).
Każdą kulkę obtocz w roztopionej czekoladzie, a następnie ułóż je na papierze do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo posypać je odrobiną cynamonu lub cukrem pudrem dla dekoracji.
5. Schłodzenie:
Wstaw kulki do lodówki na co najmniej 30 minut, aby czekolada stwardniała i kulki stały się bardziej zwarte.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Spekulatius Kulki są idealne jako słodka przekąska do kawy lub herbaty. Doskonale nadają się również na prezent – wystarczy włożyć je do ładnego słoika i ozdobić kokardką.
Przechowywanie: Kulki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowają świeżość przez kilka dni.
Wariacje:
Czekoladowe nadzienie: Możesz dodać do środka każdej kulki kawałek czekolady lub nugatu, aby nadać im bardziej deserowy charakter.
Kokosowe posypanie: Po obtoczeniu kulek w białej czekoladzie, posyp je wiórkami kokosowymi, aby dodać im tropikalnego smaku.
Z dodatkiem orzechów: Do masy możesz dodać posiekane orzechy, takie jak migdały, orzechy laskowe lub włoskie, dla dodatkowej chrupkości.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych ciastek zamiast spekulatius? Tak, jeśli nie masz ciastek spekulatius, możesz je zastąpić ciasteczkami o podobnym smaku i konsystencji, np. przyprawionymi korzennymi herbatnikami.
2. Czy kulki muszą być obtoczone w czekoladzie? Nie, to opcjonalny krok. Kulki same w sobie są pyszne, ale biała czekolada dodaje im dodatkowego smaku i sprawia, że wyglądają bardziej efektownie.
3. Czy mogę przygotować kulki z wyprzedzeniem? Tak, Spekulatius Kulki można przygotować nawet kilka dni wcześniej. Przechowuj je w lodówce, a przed podaniem możesz je delikatnie schłodzić.
Te pyszne kulki są pełne smaku i aromatu, a ich przygotowanie jest szybkie i łatwe. Idealne na każdą okazję – a także jako słodki prezent dla bliskich!
Yo Make również polubił
Sernik w 15 Minut: Prosty Przepis na Tylko 3 Składniki
Przepis na pizzę
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Bez wysiłku wyczyść go jak nowy
Moim zdaniem jest to lepsze niż klasyczny klops. Wystarczy nałożyć tę mieszankę na mięso mielone