Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Puree ziemniaczane to ponadczasowy klasyk, jedno z tych dań, które zawsze cieszy się uznaniem. Kremowe, otulające i o delikatnym smaku, idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, a jego przygotowanie jest bardzo proste: podstawowa wersja wymaga jedynie ziemniaków, mleka i masła.

Najlepsze do przygotowania puree są ziemniaki mączyste, szczególnie starsze, które wchłaniają mniej wody. Gotuj je w całości, obierz jeszcze gorące i po rozgnieceniu wymieszaj z ciepłym mlekiem i zimnym masłem: szczypta soli, odrobina gałki muszkatołowej i w kilka minut puree będzie gotowe.

Jeśli chodzi o proporcje, na 1 kg ziemniaków potrzebujesz 120 gramów masła i 300 ml mleka. W zależności od preferowanej konsystencji możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość mleka, aby uzyskać bardziej gęste lub rzadsze puree.

Dowiedz się, jak przygotować puree ziemniaczane, postępując krok po kroku zgodnie z procedurą i wskazówkami. Możesz je również przygotować wcześniej, przechowywać w lodówce przez kilka dni i podgrzać w razie potrzeby, dodając odrobinę mleka.

Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Koniec z cierpieniem z powodu zatkanych zlewów. Prosty trik, który uratował Cię przed tą udręką

Nie zawsze trzeba wzywać hydraulika, żeby przeczyścił rury. Możesz to zrobić sam – zajmie to pół godziny. Owszem, grzebanie w ...

Ciasto Kokosowe – Wilgotne, Delikatne i Pełne Kokosowego Smaku

Ciasto Kokosowe – Wilgotne, Delikatne i Pełne Kokosowego Smaku 🥥🍰 To ciasto kokosowe jest lekkie, puszyste i ma cudowny, tropikalny ...

Do czego służy mała kieszonka w dżinsach? Oto jej prawdziwa funkcja

Prawdopodobnie już to zauważyłeś, nie zwracając na to zbytniej uwagi. Ta mała kieszonka, umieszczona wewnątrz większej, jest równie intrygująca, co ...

BEZ cukru! W 5 minut: Zrób swój własny baton energetyczny musli – pyszny i zdrowy przysmak

SKŁADNIKI (na 16 batoników):  1,5 szklanki granoli lub płatków owsianych (np. Sante, Kupiec)  1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, migdały) ...

Leave a Comment