Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Puree ziemniaczane to ponadczasowy klasyk, jedno z tych dań, które zawsze cieszy się uznaniem. Kremowe, otulające i o delikatnym smaku, idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, a jego przygotowanie jest bardzo proste: podstawowa wersja wymaga jedynie ziemniaków, mleka i masła.

Najlepsze do przygotowania puree są ziemniaki mączyste, szczególnie starsze, które wchłaniają mniej wody. Gotuj je w całości, obierz jeszcze gorące i po rozgnieceniu wymieszaj z ciepłym mlekiem i zimnym masłem: szczypta soli, odrobina gałki muszkatołowej i w kilka minut puree będzie gotowe.

Jeśli chodzi o proporcje, na 1 kg ziemniaków potrzebujesz 120 gramów masła i 300 ml mleka. W zależności od preferowanej konsystencji możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość mleka, aby uzyskać bardziej gęste lub rzadsze puree.

Dowiedz się, jak przygotować puree ziemniaczane, postępując krok po kroku zgodnie z procedurą i wskazówkami. Możesz je również przygotować wcześniej, przechowywać w lodówce przez kilka dni i podgrzać w razie potrzeby, dodając odrobinę mleka.

Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niesamowicie pyszny przepis na sałatkę (sałatka śnieżna

Niesamowicie pyszny przepis na sałatkę (sałatka śnieżna) Ta żywa i aromatyczna sałatka łączy delikatnego kurczaka, gotowane ziemniaki, kiszone ogórki i ...

Zalej buraki wrzącym mlekiem: prosty przepis, który zmieni zasady gry!

Dowiedz się, jak przygotować pyszny i zdrowy posiłek z buraków, używając zaledwie kilku prostych składników — wrzącego mleka — i ...

Domowy chleb z chrupiąca skórką

Nie ma nic lepszego niż zapach i smak świeżego, domowego pieczywa. Dziś mam dla Was przepis na bardzo prosty w ...

Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!

Wielu z nas ma kuchenkę z szufladą pod spodem, ale niewielu naprawdę rozumie jej przeznaczenie. Często pomijana, ta szuflada to ...

Leave a Comment