Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Puree ziemniaczane to ponadczasowy klasyk, jedno z tych dań, które zawsze cieszy się uznaniem. Kremowe, otulające i o delikatnym smaku, idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, a jego przygotowanie jest bardzo proste: podstawowa wersja wymaga jedynie ziemniaków, mleka i masła.

Najlepsze do przygotowania puree są ziemniaki mączyste, szczególnie starsze, które wchłaniają mniej wody. Gotuj je w całości, obierz jeszcze gorące i po rozgnieceniu wymieszaj z ciepłym mlekiem i zimnym masłem: szczypta soli, odrobina gałki muszkatołowej i w kilka minut puree będzie gotowe.

Jeśli chodzi o proporcje, na 1 kg ziemniaków potrzebujesz 120 gramów masła i 300 ml mleka. W zależności od preferowanej konsystencji możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość mleka, aby uzyskać bardziej gęste lub rzadsze puree.

Dowiedz się, jak przygotować puree ziemniaczane, postępując krok po kroku zgodnie z procedurą i wskazówkami. Możesz je również przygotować wcześniej, przechowywać w lodówce przez kilka dni i podgrzać w razie potrzeby, dodając odrobinę mleka.

Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiosenne jajka

Kolorowe jajeczka, które swoim wyglądem kuszą każdego do spróbowania. Bardzo smaczna przekąska, pięknie prezentuje się na stole. Robię je nie ...

Czy drzwiczki pralki powinny pozostać otwarte? Częsty błąd, który może Cię drogo kosztować

Pralka to jedno z podstawowych sprzętów gospodarstwa domowego, które ułatwiają nam codzienne życie. Ale co z pytaniem, czy drzwi pralki ...

Czerwone kropki na skórze: Co mogą oznaczać i kiedy warto się martwić?

Wprowadzenie: Czerwone kropki na skórze mogą wzbudzać niepokój, szczególnie gdy pojawiają się nagle lub w większej liczbie. Choć w wielu ...

Czekoladowe Naleśniki – Kiedy smakują tak pysznie, to nie może być grzechem!

Składniki: 125 g mąki 250ml mleka 3 jajka 10 g cukru 12 ml oleju 2 g soli Do napełniania i ...

Leave a Comment