Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Ziemniaki: 1 kg
Mleko pełnotłuste: 250 ml
Masło: 50 g
Gałka muszkatołowa: do smaku
Sól: do smaku
Czarny pieprz: do smaku
Jak przygotować puree ziemniaczane
Krok 1:
Zacznij od ugotowania ziemniaków: włóż je do zimnej wody i doprowadź do wrzenia, gotując przez około 40 minut. Ziemniaki będą gotowe, gdy nóż wbity w ich środek łatwo się wysunie. Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, obierz je jeszcze gorące i rozgnieć w dużej misce za pomocą praski do ziemniaków (1).

Krok 2:
Przełóż ziemniaki do garnka z grubym dnem i dodaj ciepłe mleko (2). Ważne jest, aby nie dodawać zimnego mleka, ponieważ spowolniłoby to proces gotowania. Wyjmij mleko z lodówki na co najmniej pół godziny przed użyciem lub podgrzej je w rondlu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Krok 3:
Mieszaj przez kilka sekund trzepaczką ręczną (3), a następnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż konsystencja będzie jednolita.

Krok 4:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne placuszki z jabłkami, zupełnie jak z babcinej kuchni!

Na ok. 9 sztuk, 2-3 osoby. 1. Jajka najpierw ubić z cukrem na puszystą pianę, następnie dodać mąkę wymieszaną z ...

Przypalona podeszwa żelazka: Czyszczę ją błyskawicznie i bez środków chemicznych!

Poniżej znajduje się kilka przyjaznych użytkownikowi wskazówek. 1. Użyj soli Poradą, aby spód żelazka wyglądał jak nowy, jest użycie soli ...

Chelidonium majus L. — jaskółcze ziele: korzyści, zastosowania i środki ostrożności

Dzięki swoim właściwościom rozkurczowym glistnik pomaga w łagodzeniu bólów brzucha, zaburzeń trawienia i zespołu jelita drażliwego (IBS). Pielęgnacja skóry Sok ...

Eleganckie ciasta jabłkowo-różane – prosty, a zarazem spektakularny deser

Do wypieków 400 g (14 uncji) ciasta francuskiego, rozmrożonego, jeśli było zamrożone 3 średnie czerwone jabłka 30 g (2 łyżki) ...

Leave a Comment