Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Ziemniaki: 1 kg
Mleko pełnotłuste: 250 ml
Masło: 50 g
Gałka muszkatołowa: do smaku
Sól: do smaku
Czarny pieprz: do smaku
Jak przygotować puree ziemniaczane
Krok 1:
Zacznij od ugotowania ziemniaków: włóż je do zimnej wody i doprowadź do wrzenia, gotując przez około 40 minut. Ziemniaki będą gotowe, gdy nóż wbity w ich środek łatwo się wysunie. Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, obierz je jeszcze gorące i rozgnieć w dużej misce za pomocą praski do ziemniaków (1).

Krok 2:
Przełóż ziemniaki do garnka z grubym dnem i dodaj ciepłe mleko (2). Ważne jest, aby nie dodawać zimnego mleka, ponieważ spowolniłoby to proces gotowania. Wyjmij mleko z lodówki na co najmniej pół godziny przed użyciem lub podgrzej je w rondlu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Krok 3:
Mieszaj przez kilka sekund trzepaczką ręczną (3), a następnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż konsystencja będzie jednolita.

Krok 4:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb wypełniony smakiem domowych składników: Przepis na idealny płaski chleb

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Płaski chleb najlepiej smakuje świeży, zaraz po upieczeniu, ale można go również przechowywać w szczelnym ...

Pływający kwiat DIY z makaronów basenowych

Instrukcje Krok 1: Przygotuj makarony do pływania Wytnij siedem 7-stopowych kawałków nylonowej liny. Nawlecz każdy makaron do pływania kawałkiem liny ...

Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej cukinii! Cukinia z hiszpańskim czosnkiem. Świeże przepisy

Dodaj plastry cukinii na patelnię, rozkładając je w jednej warstwie. Gotuj przez około 5 do 7 minut, od czasu do ...

Te sztuczki uratują Cię, gdy Twój kluczyk się zepsuje

Krok 3: Włóż kluczyk mechaniczny z powrotem do kluczyka i zamknij go. Użyj kluczyka, aby nacisnąć przycisk START. Zamiast używać ...

Leave a Comment