Zupa ziemniaczana z brokułami i serem cheddar w wolnowarze

Zupa z brokułów i sera cheddar od Panery oferuje najlepsze doznania kulinarne, a ta wersja jest bardzo podobna do oryginału. To wygodny, ale pyszny posiłek idealny na zabiegane dni powszednie. Ta mikstura z brokułów i sera dorównuje wiodącemu przepisowi na zupę na tej stronie: zupie ziemniaczanej z wolnowaru.

Przysmak z brokułów i sera cheddar

Podczas gdy wielu blogerów kulinarnych odkryło przepis na zupę z brokułów i sera cheddar od Panery, ja chcę wyróżnić dania, które osobiście uwielbiam, a to jest niezaprzeczalnie na szczycie listy. Mogę śmiało powiedzieć, że ta zupa odzwierciedla autentyczny smak brokułów i sera cheddar od Panery. Podczas mojej niedawnej ciąży rozkoszowałam się nią prawie co tydzień — stała się moim kulinarnym hitem. Nie zdziwiłabym się, gdyby personel Panery zaczął mnie rozpoznawać! Połącz tę pyszną zupę ze świeżo upieczoną bagietką, a otrzymasz czystą rozkosz.

Składniki
1/4 szklanki roztopionego masła
1/2 średniej cebuli, posiekanej
1/4 szklanki mąki
2 szklanki pół na pół śmietany
2 szklanki bulionu z kurczaka lub rosołu
1/2 funta brokułów (około 3 szklanek), pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
1 szklanka marchewek, pokrojonych w paski julienne (lub marchewki zapałczane z działu warzyw)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie, ale poprawia smak)
8 uncji startego ostrego sera cheddar (około 2 szklanek)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje

Proszę czytać dalej (>), aby uzyskać instrukcje: