Geheimtipps für das Makkaroni Auflauf mit Schinken Rezept

• Zitronensaft nicht vergessen: Ein kleiner Spritzer Zitronensaft hebt die Soße geschmacklich hervor und verhindert, dass sie zu schwer wirkt.

• Käse in zwei Schritten verwenden: Einen Teil in der Soße schmelzen lassen, den Rest zum Überbacken verwenden, für Geschmack und Knusperfaktor.