Zapiekanka makaronowa z szynką

Pełny przepis znajdziesz na karcie przepisu poniżej.

Krok 1:  Ugotuj makaron w osolonej wodzie.

Krok 2:  Na patelni zeszklij posiekaną cebulę na odrobinie masła. Gdy się zeszkli, dodaj mąkę i wymieszaj.

Krok 3:  Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, i wymieszaj z bulionem warzywnym, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i cytryną.

Krok 4:  W międzyczasie podsmaż na patelni kilka kostek boczku i pokrojoną szynkę.

Krok 5:  Dodaj usmażony boczek i szynkę, parmezan i ser gratin, wymieszaj i pozwól się rozpuścić.

Krok 6:  Polej ugotowany makaron sosem i wymieszaj. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera gratin.

Krok 7:  Piecz w temperaturze 180°C (grzanie górne/dolne) przez około 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Smacznego.