Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka bez mąki pszennej: pyszna, bezglutenowa rozkosz

2 szklanki mąki migdałowej (lub dowolnej mieszanki mąk bezglutenowych)
1/2 szklanki cukru kokosowego lub zwykłego cukru (w zależności od preferencji)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
3 duże jajka
1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego (lub dowolnego innego przecieru owocowego według własnego wyboru)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki mleka (sołtego lub roślinnego, takiego jak migdałowe lub owsiane)
1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego lub masła
Opcjonalnie: 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub jagód dla dodatkowego smaku i tekstury
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj naczynie żaroodporne (około 8×8 cali) olejem kokosowym lub wyłóż je papierem pergaminowym.

Wymieszaj suche składniki: W średniej misce ubij razem mąkę migdałową, cukier kokosowy, proszek do pieczenia i sól.

Wymieszaj mokre składniki: W osobnej misce ubij jajka. Dodaj mus jabłkowy, ekstrakt waniliowy, mleko i roztopiony olej kokosowy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.

Połącz mokre i suche: Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych. Mieszaj, aż do całkowitego połączenia i uzyskania gładkiego ciasta.

Opcjonalne dodatki: Jeśli dodajesz posiekane orzechy, jagody lub inne dodatki, delikatnie wmieszaj je do ciasta.

Wlej do naczynia do zapiekania: Przełóż ciasto do przygotowanego naczynia, równomiernie je rozprowadzając.

Pieczenie: Umieść naczynie do zapiekania w nagrzanym piekarniku i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.

Ostudź: Po upieczeniu wyjmij ciasto do zapiekania z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie i proste oponki -hit karnawału, przepis

Do garnka wlać dwie szklanki wody i dodać masło, zagotować, zdjąć z ognia, następnie wsypać mąkę i dokładnie mieszać na ...

Bułeczki cynamonowe Oreo

Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Przygotowanie ...

Fantastycznie pyszny i czekoladowy sernik dla dzieci o potencjale uzależniającym!

1 duża torba do zamrażania Przygotowanie: 1. Najpierw włóż ciasteczka do torebki do zamrażania i drobno pokrusz je wałkiem do ...

Koniec papieru toaletowego? Który wkrótce może zastąpić nasze zwykłe rolki

Pojawienie się wielokrotnego użytku papieru toaletowego Kolejną innowacją, która mogłaby zastąpić tradycyjny papier toaletowy, jest wielokrotnego użytku papier toaletowy. Wykonany ...

Leave a Comment