Za 15 montecao

Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (wielkości orzecha włoskiego). Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę widelcem lub dłonią, tworząc lekko płaską formę ciasteczka.

Pieczenie: Piecz ciastka w temperaturze 160°C przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Ważne jest, by nie piec ich za długo, bo mają być kruche i miękkie w środku.

Chłodzenie: Po upieczeniu, pozwól ciastkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a potem przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Podanie: Jeśli chcesz, możesz obtoczyć ostudzone ciastka w cukrze pudrze dla dodatkowego smaku i estetyki.

Montecao to ciastka, które rozpuszczają się w ustach, mają subtelny, migdałowy smak i cudowną, delikatną teksturę. Są idealnym wyborem na deser do kawy, herbaty, a także na prezent, szczególnie w święta czy inne okazje.

Smacznego!