Reklama
Reklama
Reklama

Wytrawny pasztet mięsny z prostym ciastem francuskim

Wprowadzenie:
Wytrawny pasztet mięsny otulony złocistym i chrupiącym ciastem francuskim to idealne danie na rodzinny obiad, kolację lub wyjątkową okazję. Łatwe do przygotowania i pełne smaku – ten przepis pozwoli Ci stworzyć elegancki i sycący posiłek, który zachwyci każdego.

Składniki:
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 marchewka, starta na drobnych oczkach
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Na ciasto:
1 arkusz ciasta francuskiego (schłodzonego, nie mrożonego)
1 jajko (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie farszu:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, startą marchewkę, jajko, bułkę tartą, musztardę i przyprawy (sól, pieprz, wędzona papryka).
Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Farsz powinien być jednolity, ale niezbyt suchy – jeśli jest zbyt suchy, dodaj odrobinę wody.
2. Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie kuchennym. Jeśli jest zbyt miękkie, schłódź je w lodówce przez kilka minut.
Na środek ciasta wyłóż farsz, formując wałek o długości arkusza ciasta.

Zawiń farsz w ciasto francuskie, tworząc szczelną rolkę. Złączenie ciasta umieść pod spodem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oglądaj Telewizję Bez Wydawania Pieniędzy: Sposoby na Darmowy Dostęp do Wszystkich Kanałów

Wprowadzenie: W dzisiejszych czasach dostęp do telewizji jest łatwiejszy niż kiedykolwiek, ale niestety wiąże się z opłatami za subskrypcje różnych ...

Moja babcia robiła mi to, kiedy czułam się źle. Nawet dziś robię ten przepis wcześniej i zachowuję go na później

Przygotuj się na wypróbowanie odmładzającego przepisu, który łączy niesamowite naturalne składniki, wszystkie zmieszane w wolnowarze, aby stworzyć fantastyczny eliksir leczniczy ...

Domowy Pieczony Sernik Cytrynowy

Kremowy, pikantny sernik z nutą cytryny, idealny na każdą okazję! Zaczynajmy. 📝 Składniki Na spód: 200 g (2 szklanki) herbatników ...

Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką

Nie ma to jak pachnący, domowy chleb z chrupiącą skórką. Z prostych składników, bez zbędnych dodatków. Chleb jest bardzo prosty ...

Leave a Comment