Reklama
Reklama
Reklama

Wytrawny pasztet mięsny z prostym ciastem francuskim

Wprowadzenie:
Wytrawny pasztet mięsny otulony złocistym i chrupiącym ciastem francuskim to idealne danie na rodzinny obiad, kolację lub wyjątkową okazję. Łatwe do przygotowania i pełne smaku – ten przepis pozwoli Ci stworzyć elegancki i sycący posiłek, który zachwyci każdego.

Składniki:
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 marchewka, starta na drobnych oczkach
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Na ciasto:
1 arkusz ciasta francuskiego (schłodzonego, nie mrożonego)
1 jajko (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie farszu:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, startą marchewkę, jajko, bułkę tartą, musztardę i przyprawy (sól, pieprz, wędzona papryka).
Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Farsz powinien być jednolity, ale niezbyt suchy – jeśli jest zbyt suchy, dodaj odrobinę wody.
2. Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie kuchennym. Jeśli jest zbyt miękkie, schłódź je w lodówce przez kilka minut.
Na środek ciasta wyłóż farsz, formując wałek o długości arkusza ciasta.

Zawiń farsz w ciasto francuskie, tworząc szczelną rolkę. Złączenie ciasta umieść pod spodem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Warto zwrócić na to uwagę!

Instalacja elektryczna w domu ma kluczowe znaczenie dla Twojego codziennego komfortu i bezpieczeństwa. Jednak problemy z elektrycznością, jeśli nie zostaną ...

Les bienfaits du bicarbonate de soude + citron

Czasami najprostsze rozwiązania są też najskuteczniejsze. Wyobraź sobie: jeden składnik znany ze swoich domowych zastosowań, drugi ze swojej pikantnej świeżości… ...

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy Introduction Liście laurowe to nie tylko popularna przyprawa, która ...

7 Roślin, które rosną i kwitną w wodzie – bez użycia ziemi!

Zastanawiasz się, jak wzbogacić swoje otoczenie o piękne, kwitnące rośliny bez potrzeby używania gleby? Oto siedem niezwykłych roślin, które doskonale ...

Leave a Comment