Wypróbuj zapiekankę Walking Taco – zabawny pomysł na wieczór taco, który jest łatwy w przygotowaniu i pełen smaku!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Na dużej patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.

Dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek do patelni. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, około 5 minut.
Wymieszaj przyprawę do taco i wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aż mieszanka lekko zgęstnieje.
Dodaj czarną fasolę, kukurydzę i pokrojone w kostkę pomidory do patelni. Wymieszaj, aby połączyć i podgrzać.
Rozłóż równomiernie pokruszone chipsy tortilli na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
Wlej mieszankę wołową na chipsy tortilli, równomiernie ją rozprowadzając.
Posyp startym serem cheddar na wierzchu.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
Na wierzchu poszatkowana sałata, śmietana, salsa i opcjonalnie czarne oliwki i papryczki jalapeño.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 25 minut | Całkowity czas: 40 minut

Kcal: 450 kcal | Porcje: 6