Reklama
Reklama
Reklama

Wrotycz – dlaczego został zakazany

Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare) znany był już w starożytności. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Można go znaleźć na łąkach, polach czy na leśnych polanach. Właściwości lecznicze Tanacetum vulgare doceniała medycyna ludowa, wykorzystując roślinę w do dezynfekcji, na  okłady, w leczeniu przeziębień czy w reumatyzmie. Aromatyczny kwiat znany jest przede wszystkim z właściwości odstraszających owady, m.in. muchy, komary i kleszcze. Przeczytaj, jakie działanie lecznicze i zastosowanie ma wrotycz.

Wrotycz bogaty jest w olejki eteryczne, flawonoidy, terpeny, kwas taninowy, kawowy i santamarynę. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwalergiczne.. Ponadto działa rozkurczowo oraz zapobiega rozwojowi nowotworów. Regularne stosowanie rośliny poprawia przemianę materii, a także przyczynia się do złagodzenia stresu.

Ziele wrotyczu pozyskuje się w czasie całego sezonu wegetacyjnego. Liście obrywa się w miarę potrzeb, natomiast kwiat wrotyczu zrywa się dopiero po całkowitym rozwinięciu. Pozyskane ziele suszy się, pamiętając, by przechowywać susz z dala od innych ziół. Suche koszyczki kwiatowe na długo zachowują żółty kolor, więc znajdują zastosowanie jako dodatek do suchych bukietów i zapachowych mieszanek.
wrotycz ekstrakt olejowy

Wrotycz – zastosowanie

Wrotycz pospolity ma szerokie wykorzystanie. Jeszcze nasze babki aromatyzowały liśćmi wrotyczu potrawy z mięsa i dodawały je do farszów. Dziś zioła pełnią podobną rolę jak, np. rozmaryn – nacieramy nimi mięso, dzięki czemu danie staje się aromatyczne. Warto też obłożyć liśćmi świeże mięso, dzięki temu dłużej zachowa świeżość  (eliminowane są wszelkie drobnoustroje, bowiem wrotycz wykazuje silne działanie antyseptyczne).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na tilapię smażoną na powietrzu

Rozkoszuj się tym przepysznym przepisem na tilapię z frytkownicy powietrznej, idealnym na zabiegane wieczory w tygodniu. Dzięki czasowi gotowania wynoszącemu ...

Po co stawiać szklankę soli pod grzejnikiem?

Zima niesie ze sobą pewne niedogodności: suche powietrze, nadmierna wilgotność, stęchłe zapachy... Ale czy wiesz, że zwykła szklanka soli pod ...

Dziś już czwarty raz w tym miesiącu jedliśmy to danie. Jedząc to czujesz się jak król

Stek w kostce wolnowarowej dla każdego. To danie ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni południowej i często jest spożywane jako ...

Przepis na tort lodowy z serem śmietankowym i truskawkami

Niezależnie od tego, czy zapraszasz gości na baby shower, przyjęcie dla dzieci czy kolację urodzinową, jeśli masz ochotę na niespodziankę, ...

Leave a Comment