Reklama
Reklama
Reklama

Wow, to jest niesamowite, ciasto śnieżne z serkiem i budyniem waniliowym

Wskazówki:

1. Rozdrobnij ciasteczka maślane w malakserze lub w woreczku do mrożenia za pomocą wałka do ciasta, aż będą drobno zmielone.
2. Wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aż powstanie gładka masa.
3. Wyłóż równomiernie masę na dno tortownicy (o średnicy 26 cm) i wstaw ją do lodówki, a następnie przygotuj warstwę twarogową.
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół).
5. W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier, cukier waniliowy, jajka, proszek do pieczenia, sok z cytryny i skórkę z cytryny, aż do uzyskania gładkiej masy.
6. Wylej masę twarogową na przygotowany spód z ciasteczek i wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30–35 minut, aż warstwa twarogu będzie twarda. Następnie odstaw ciasto do ostygnięcia.
8. Zagotuj mleko w rondlu.
9. Wymieszaj proszek budyniowy waniliowy z cukrem i odrobiną zimnego mleka, aż do uzyskania gładkiej masy.
10. Dodaj mieszankę do wrzącego mleka i gotuj, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Pozostaw budyń do ostygnięcia.
11. Ubij białka w czystej misce na sztywną pianę.

12. Powoli dodawaj cukier i cukier waniliowy i ubijaj, aż mieszanka stanie się błyszcząca i gęsta.
13. Rozłóż równomiernie ostudzony budyń waniliowy na warstwie twarogowej.
14. Ostrożnie rozprowadź ubite białka na budyniu waniliowym i łyżką uformuj małe szczyty.
15. Piecz ciasto w temperaturze 160°C przez kolejne 10–15 minut, aż warstwa śniegu stanie się jasnozłota.
16. Przed wyjęciem ciasta z formy i podaniem pozwól mu całkowicie ostygnąć.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszny, Alkoholfry Likier Tussi: Domowy Przepis na Smakowity Trunek

Kiedy mikstura osiągnie temperaturę pokojową, dodaj rum i dokładnie wymieszaj. Przelej likier do butelki lub słoika i dokładnie zamknij. Przechowuj ...

Dlaczego nie musimy już myć jajek

Dlaczego nie należy płukać skorupek jajek przed ich zjedzeniem Niemycie jajek przed ich spożyciem może wydawać się sprzeczne z intuicją, ...

Nie zdawałem sobie sprawy, że to może mieć takie skutki!

Obawy zdrowotne związane z czarnym plastikiem Istnieją potencjalne zagrożenia dla zdrowia związane z używaniem czarnych plastikowych naczyń i pojemników. Niektóre ...

Jak usunąć zaskórniki na twarzy za pomocą cytryny?

Olejek jojoba: przywraca równowagę skóry Może się to wydawać nielogiczne, ale tak, olejek może zwalczać zaskórniki. Olejek jojoba jest bardzo ...

Leave a Comment