Wbij jajka do foremki na kostki lodu i włóż do zamrażarki. Oto dlaczego

Czy ta sztuczka jest zalecana?
Mrożenie jajek może być praktycznym i ekonomicznym rozwiązaniem dla wielu gospodarstw domowych. Jednak przed zastosowaniem tej sztuczki należy wziąć pod uwagę kilka czynników:
Jakość:
Chociaż zamrożone jajka zachowują swoje bezpieczeństwo i wartość odżywczą, ich konsystencja może się nieznacznie zmienić po rozmrożeniu. Mogą stać się nieco bardziej wodniste, co może mieć wpływ na wynik niektórych przepisów. Najlepiej jest zachować zamrożone jajka do takich potraw jak jajecznica, omlety i pieczenie, a nie do przepisów, które opierają się na konsystencji świeżych jajek, takich jak jajka w koszulce lub jajka sadzone.
Miejsce:
Mrożenie jajek wymaga miejsca do przechowywania w zamrażarce. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca na dodatkowe pojemniki lub tacki.
Etykietowanie:
Prawidłowo etykietuj zamrożone jajka datą, aby śledzić ich świeżość.