1. Najpierw ubij jajka na ładną, lekką pianę.
2. Następnie wymieszaj mleko z jogurtem naturalnym, ja daję około 200 ml jogurtu, resztę mleka.
Można też użyć mniej lub więcej jogurtu, w zależności od tego, co akurat mamy pod ręką. Dzięki temu naleśniki są naprawdę gęste i soczyste!
3. Teraz do jajek stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia, mieszankę mleczno-jogurtową, sól i cukier, cały czas mieszając.
Następnie ewentualnie dodać trochę więcej mleka, jeśli ciasto będzie zbyt gęste. Ale powinno być dość gęste.
4. Teraz rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodawaj po około łyżce oleju i smaż całe ciasto jeden po drugim na naleśniki.
Bardzo ważne! Używaj bardzo małej ilości oleju i smaż powoli, czyli na średnim poziomie, niezbyt gorąco. Naleśniki świetnie smakują z syropem klonowym, syropem z buraków cukrowych lub z owocami i twarogiem
Smacznego
Yo Make również polubił
Jak uzyskać miękką jak chmurka odzież bez używania płynu do płukania? Przekonaj się, co dodać do bębna pralki, aby zadziałało!…
„Mięciutkie wegańskie bułeczki drożdżowe – puszysta przyjemność bez mleka i jajek”
Pudding z mango i kokosa z nasion chia ze świeżymi owocami
Ta zupa warzywna jest jak lekarstwo dla mojego żołądka! Jem tę zupę dzień i noc! Zdrowa!