Unikalny przepis na domową szarlotkę z kilku składników

Większą część ciasta rozwałkuj na płasko i wyłóż nim dno formy do pieczenia (najlepiej 22-24 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia.
Na cieście równomiernie rozłóż przygotowane jabłka. Jeśli jabłka mają dużą ilość soku, możesz odcisnąć je lekko, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Z mniejszej części ciasta zrób kruszonkę lub rozwałkuj ją na cienką warstwę, którą przykryjesz jabłka.
4. Pieczenie:
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a jabłka miękkie.
Jeśli wierzch ciasta zacznie się za mocno rumienić, przykryj je folią aluminiową na ostatnie 10 minut pieczenia.
5. Podanie:
Po upieczeniu, wyjmij szarlotkę z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła.
Przed podaniem możesz posypać ją cukrem pudrem dla efektu dekoracyjnego.
Szarlotka najlepiej smakuje na ciepło, ale równie dobrze sprawdzi się na zimno, zwłaszcza z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szarlotka zaledwie z kilku składników doskonale komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy. Można ją podać także z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, aby nadać jej odrobinę luksusu.

Przechowywanie: Ciasto przechowuj w chłodnym miejscu w zamkniętym pojemniku lub przykryte folią spożywczą. Będzie świeża przez 2-3 dni. Możesz także zamrozić kawałki szarlotki i podgrzać je w piekarniku, aby odzyskały swoją świeżość.

Warianty:
Szarlotka z orzechami: Dodaj do jabłek posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby nadać ciastu dodatkowej tekstury i smaku.
Szarlotka z kruszonką: Możesz posypać ciasto dodatkową kruszonką z mąki, cukru i masła, aby uzyskać bardziej chrupiący wierzch.
Szarlotka na biszkopcie: Zamiast tradycyjnego ciasta, możesz przygotować szarlotkę na biszkopcie – lekka i puszysta wersja.
Szarlotka z rodzynkami: Do jabłek dodaj garść rodzynek, które będą ładnie współgrały z cynamonem i jabłkami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama