Tytuł: Nieodparte pieczone ciasto, które odmieni Twoje przekąski

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka z olejem i mlekiem, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodanie owoców:

Wmieszaj delikatnie owoce do ciasta. Jeśli używasz jagód lub innych drobnych owoców, najlepiej dodać je w całości. Jeśli masz większe owoce, pokrój je na mniejsze kawałki.
Jeśli owoce są bardzo soczyste, delikatnie posyp je mąką przed dodaniem do ciasta, aby nie opadły na dno.
Pieczenie:

Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku (sprawdź patyczkiem, który po wbiciu w ciasto powinien wyjść suchy).
Studzenie i podanie:

Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz nadać mu elegancki wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto jest pyszne na ciepło, ale również smakuje świetnie na zimno. Możesz je podać na podwieczorek z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić kawałki ciasta na później.
Warianty:
Ciasto z czekoladą: Dodaj kawałki czekolady lub kakao do ciasta, aby uzyskać wersję czekoladową.
Ciasto z orzechami: Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy (np. włoskie, laskowe) lub migdały dla chrupiącej tekstury.
Ciasto cytrynowe: Dodaj skórkę i sok z cytryny, aby ciasto miało świeży, cytrusowy smak.
FAQ:
1. Czy muszę używać owoców w cieście?

Nie, owoce można pominąć, a ciasto będzie równie pyszne. Możesz je zastąpić np. przyprawami, takimi jak cynamon lub imbir.
2. Czy można użyć mąki pełnoziarnistej zamiast pszennej?