Tylko 4 składniki, by zamienić zieloną fasolkę w wolnowarowy dodatek, za którym ludzie szaleją

Jeśli nigdy nie jadłeś duszonej fasolki szparagowej w stylu południowym, koniecznie musisz jej spróbować. Słodka fasolka szparagowa staje się miękka, gdy powoli gotuje się ją z wędzonym boczkiem, tworząc idealny dodatek do pikniku w stylu południowym z chlebem kukurydzianym. To, co uwielbiam w poniższym przepisie, to to, że wolnowar sprawia, że ​​przygotowanie tej potrawy jest tak łatwe.
Tradycyjnie danie to przygotowuje się poprzez gotowanie świeżej fasolki szparagowej z boczkiem lub szynką przez wiele godzin, co dodaje fasoli słonego i wędzonego smaku. Boczek dodaje potrawie dużo smaku, ale jeśli jesteś wegetarianinem, możesz zastąpić boczek 2 łyżkami wędzonej papryki, a bulion warzywny bulionem z kurczaka.
Wolnowar duszony zielony groszek
Porcje: 10
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
2 funty świeżego zielonego groszku
4 szklanki bulionu z kurczaka
3 szklanki wody
1 szklanka gotowanego boczku, grubo posiekanego (około 1 funta przed gotowaniem)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 mała słodka cebula, drobno pokrojona
1½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
Instrukcje