Tylko 2 składniki! Przygotuj idealny ser w zaledwie 6 minut

Po wymieszaniu możesz nadać serowi preferowany kształt – okrągły lub inny. Jeśli wolisz ser bardziej zwarty, możesz skrzep wycisnąć w formie lub małym pojemniku, przykryć ściereczką i położyć na nim ciężarek. Pozostaw ser na co najmniej 30 minut w temperaturze otoczenia, aby lekko stwardniał. Si quieres un queso más suave y untable, puedes omitir este paso y disfrutarlo de immediato.
Serve y disfruta:
¡Tu queso casero ya está listo para comer! Córtalo en rodajas, úntalo o desmenúzalo sobre tus platos favouritos. Ser jest niezwykle wszechstronny i można go stosować w różnych przepisach lub po prostu spożywać samodzielnie z pizca de hierbs lub odrobiną oliwy z oliwek.
Wskazówki kulinarne:
Jakość mleka: Jakość użytego mleka będzie miała znaczący wpływ na produkt końcowy. Z pełnego mleka uzyskasz bardziej bogaty i kremowy ser, podczas gdy mleko o mniejszej zawartości tłuszczu spowoduje, że konsystencja będzie nieco bardziej sucha.
Odmiany ziół: jeśli zioła prowansalskie są doskonałą opcją, możesz poeksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami, takimi jak koper włoski, szczypiorek, a nawet płatki chili, aby dostosować smak swojego sera.