Aktywuj drożdże: Wymieszaj 2 łyżki cukru z drożdżami i ciepłym mlekiem. Pozwól mieszance odpocząć przez 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Dodaj płynne składniki: Po aktywacji drożdży dodaj jajko, olej i sok pomarańczowy. Dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z solą, mieszając, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
Wyrabiaj ciasto: Kiedy masa stanie się jednorodna, zacznij wyrabiać ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
Dodaj masło: Wgnieć roztopione masło w ciasto, aż całkowicie się wchłonie.
Odstaw do wyrośnięcia: Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
Podziel i uformuj: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na małe kulki. Każdą z nich rozwałkuj i uformuj dowolne kształty, np. kwiatki czy ślimaki.
Smaż na gorącym oleju: Rozgrzej olej na patelni. Smaż ciastka przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.
Odsącz nadmiar oleju: Po usmażeniu, połóż ciastka na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Posyp cukrem pudrem: Na koniec obsyp je cukrem pudrem, aby dodać im dodatkowej słodyczy i pięknego wyglądu.
Dlaczego warto spróbować?
Ten szybki deser jest idealnym rozwiązaniem, gdy chcesz zrobić coś pysznego w kilka minut. Proste składniki, które znajdziesz w każdej kuchni, a efekt końcowy? Niezwykle delikatne, złociste ciastka, które doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Idealne na każdą okazję!
Zaskocz swoich bliskich i przygotuj to wyjątkowe, maślane ciastko już dziś!
Yo Make również polubił
Dodawanie tylko wody do gotowania ryżu to powszechne niedopatrzenie: pozwól, że podzielę się z Tobą najlepiej skrywanym sekretem branży restauracyjnej, który poprawia smak
Pewna krawcowa z 60-letnim doświadczeniem zdradziła mi ten sekret!
Cytryna jest kluczem do świeżo pachnących śmieci, ale większość używa jej niewłaściwie. Oto właściwy sposób jej użycia.
Kiedy zrobiłam to danie na przyjęcie, mój przyjaciel dał mu z łatwością 5 gwiazdek.