Trzy dobre przepisy na przygotowanie dżemu jabłkowego na zimę. Okazuje się to bardzo smaczne

1,5 kg jabłek
300 g cukru
1 pomarańcza (starta skórka i sok)
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kawałki.
Gotowanie: W garnku połącz jabłka z sokiem i skórką pomarańczy, imbirem, cynamonem i cukrem. Gotuj na średnim ogniu, aż owoce staną się miękkie (około 30 minut).
Zagęszczanie: Mieszaj masę i gotuj, aż osiągnie odpowiednią gęstość. Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, możesz zmiksować dżem blenderem.
Pasteryzowanie: Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i pasteryzuj przez 10-15 minut.
Przechowywanie: Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostudzenia. Przechowuj w chłodnym miejscu.
3. Dżem Jabłkowy z Wanilią i Limonką
Składniki:
1 kg jabłek
400 g cukru
1 laska wanilii
Sok z 1 limonki
1/2 szklanki wody
Przygotowanie: