Truskawkowa Panna Cotta: Lekki i elegancki deser

Truskawkowa Panna Cotta to elegancki i lekki deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję, szczególnie w sezonie truskawkowym. Dzięki delikatnej konsystencji i soczystym truskawkom, ten deser jest nie tylko pyszny, ale także pięknie prezentuje się na stole. Oto przepis:

Składniki:
Na panna cottę:
500 ml śmietany kremówki 36%
150 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny w proszku
2 łyżki wody (do namoczenia żelatyny)
Na truskawkowy sos:
200 g świeżych truskawek
2-3 łyżki cukru (w zależności od słodkości truskawek)
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
Świeże truskawki do dekoracji
Liście mięty (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie panna cotty: