Krok 7
Dodaj przesianą mąkę.
Krok 8
Ponownie wymieszaj mikserem elektrycznym na niskich obrotach, aż mąka całkowicie się połączy.
Krok 9
Dodaj ubite białka w trzech partiach, delikatnie mieszając szpatułką od dołu do góry.
Krok 10
Wlać masę do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 11
Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Upewnij się, że skorupka jest dobrze uformowana, ale środek nadal miękki. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw drzwiczki lekko uchylone, pozwalając ciastu ostygnąć w środku.
Krok 12
Ciasto tenerina jest gotowe do podania, posypane cukrem pudrem lub posypane w dowolny sposób.
Porady
Jeśli wolisz wersję bezglutenową, zamień mąkę 00 na taką samą ilość mąki ryżowej.
Jeśli wolisz nie używać masła, możesz zastąpić je 120 g oleju arachidowego.
Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, posyp ciasto gorzkim kakao.
Ciasto tenerina można przechowywać przez 2–3 dni pod szklanym przykryciem.
Mam nadzieję, że ten pyszny przepis przypadnie Ci do gustu! 😊
Yo Make również polubił
Przepis na zdrową sałatkę z kurczakiem
Kremowy i delikatny hummus fasolowy jest idealny do
Zatkany zlew, jedyna niezawodna metoda na jego odblokowanie w kilka sekund
Proste i Pyszne Ciasto Bez Pieczenia – Gotowe w Kilka Chwil!