Tort kokosowy z białą czekoladą na makowym biszkopcie

5 jajek L
130 gram suchego maku
220 gram mąki pszennej tortowej
190 gramów cukru
100 ml oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 krople aromatu migdałowego
Składniki na masę:

300 gram białej czekolady
500 ml śmietany 36%
500 gram serka mascarpone
140 gram wiórek kokosowych
Pozostałe składniki:

dżem brzoskwiniowy
ok 200 ml mleka do nasączenia tortu
kilka kropli aromatu rumowego, możemy zastąpić rumem
200 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżka cukru pudru
1 fix do smietany
wiórki kokosowe i mak do dekoracji/obsypania tortu
kokosowe praliny do dekoracji
Przygotowanie:<!–nextpage–>